Estava aqui a saborear umas tangerinas e pensei: apesar de não serem propriamente doces, sabem bem porque sabem ao antigamente. Ora aqui está um antigamente que de facto era melhor do que o atual. O sabor das coisas. Do pão cozido no forno a lenha, da carne que não mingava à velocidade da luz na frigideira, das batatas fritas amarelinhas, da fruta que sabia a fruta mesmo que por vezes trouxesse hospedeiro desalojado a contragosto. Dizem que as coisas dantes sabiam melhor porque havia menos. Será. Mas que os sabores se perderam, se plastificaram com tanta massificação é uma realidade. E contudo, por outro lado, sou incapaz de comer galinha caseira. Mas isso é por outras razões.

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