Pizza Papa Luiggi

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A massa: misturar 500 gr de farinha sem fermento, 250 gr de água, 25 gr de fermento de padeiro, 1 colher de chá de sal fino e uma colher de chá de açúcar, 1 colher de sopa mal cheia de azeite, amassar tudo muito bem é deixar levedar. Massa feita por Chef Luis ...


 



O molho: polpa de tomate, salsa, uma cebola pequena, uma colher de chá de mostarda e um bocadinho de óleo. Varinha mágica e já está, sem segredo! Hoje há pizza!

 



A caminho do forno...
 




Pena não poder partilhar o aroma! São servidos?  
 

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