Queques

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125 G de farinha com fermento
125 G de manteiga à temperatura ambiente
125 G de açúcar
2 ovos
1 colher de sopa de baunilha
1 colher de sopa de leite.

Misturar tudo até obter uma massa fina. Colocar em formas de papel frisado (3/4 da forma) e cozer a 200 graus, 15 minutos. 
Alternativas: substituir baunilha por raspa e sumo de uma laranja ou por chocolate em pó.

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